Nåja. Så traditionell var den inte. Ja, jag åt som vanligt på Scandic Kramer. Exemplarisk hotellbar för ensamma affärsresenärssjälar. Men. Jag åt inte ceasarsalladen denna gång. Den var landets bästa en gång i tiden. Sen blev den inte bra. Fortsatte hoppas på att den skulle komma tillbaka en dag, så varje gång jag var i Malmö beställde jag salladen. I ett års tid har jag nu ätit meningslös ceasarsallad*.
*Ceasardressingen är tunn och obefintlig och har inte arbetats in i salladen.
I dag gav jag upp och åt halstrad gravlax med karljohansvamp och senapsstuvad potatis. Det var okej, men inte så mycket mer än det, lite smaklöst trots att allt hade fin konsistens.
Nu ligger jag här på hotellrummet och kollar på Leilas jul och Tinas julkök. Jag gillar jul. Och mat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar